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或白糖，何制冰糖50克，作山楂糖白醋1/2汤匙。雪球山楂100克，山楂

10、糖雪锅放火上，何制

5、作山楂糖继续搅拌。雪球水分蒸发，山楂

4、糖雪倒入处理干的何制山楂，熬煮至冰糖或白糖全部融化，作山楂糖凉白开50ml，雪球立即关火，山楂山楂100克用清水洗净，糖雪白色结晶越明显。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。控干水分。

9、

8、取出山楂球即可。

2、

12、使山楂表面均匀的被糖汁包裹，

7、随着糖汁温度的降低，倒入50ml凉白开。并用铲子快速搅拌。

3、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。data-v-3d9236d1>

1、

6、淋入1/2汤匙白醋。放入冰糖或白糖50克。一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，

11、开中小火熬制，锅里出现细小的白气泡，

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